现在不管是大人还是孩子都特别的喜欢喝碳酸饮料,超市买的饮料我们往往有点儿不放心让自己的孩子喝,因为在饮料中加了什么我们根本就不知道。如果我们在家里自己动手做奶茶喝,我们的孩子就不会天天吵着买饮料喝了。
方法/步骤
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首先我们把做红豆奶茶用的食料准备好:找一个小碗把红小豆倒入碗中,找一个干净的玻璃杯子把牛奶倒入杯子中,在把冰糖和红茶包放到小盘子里。
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然后我们把红小豆用清水洗干净后放到冰箱冷冻一会儿,在找一个锅用瓢舀半锅水,等水烧开后放入冷冻好的红小豆,用大火煮20~40分钟。
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我们等到红小豆被煮烂后,把红小豆汤的汤汁倒入玻璃杯中,我们称热在玻璃杯中加入红茶包和冰糖。
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我们等上10~20分钟后看到冰糖完全溶化在玻璃杯后,我们用筷子把红茶包夹出去。
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我们把煮好的红小豆用勺子舀一部分放到去除红茶包的杯子里。
注意事项
同样煮红小豆时不能用铁锅去煮,也不能用铁勺去舀红小豆汤,不然做出来的红豆奶茶味道既不鲜美,汤汁的颜色还会很深。