韭菜末摊鸡蛋,这是菜的主打菜,不论到哪里都会有这道菜的。看着这道菜,老夫真的有话说。请大家看看:
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
韭菜洗净,备用。
2
切好,备用。
3
装大碗里,备用。
4
打入3个鸡蛋。
5
加盐适量。
6
用筷子搅匀。
8
把搅拌好的韭菜鸡蛋倒入。
9
保持火力。
10
准备翻勺。
11
好了,翻勺。
12
再翻一次。
13
熟了,就可以出锅了。
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