哪些食物会导致胎儿畸形

导读：胎儿畸形很可能“祸从口出”，科学家们已经证实，某些食物具有致畸作用。宝宝健康是父母们的最大心愿，谁也不愿意悲剧发生在自己身上。因此，准妈妈在怀孕时，应该先了解什么食物可以吃，什么食物不能吃，下面5类食物，哪些食物会导致胎儿畸形?下面领育网小编为大家进行详细的介绍。　　胎儿畸形，是指胎儿发育过程中由于某种先天缺陷而形成神经管畸形、唇裂、先天性心脏病等多基因遗传病。医学研究表明，先天性畸形的10%-25%与遗传因素有关，10%-20%与环境因素有关，遗传与环境共同作用的因素占60%-80%。　　一、常见的5种胎儿畸形　　1、肢体畸形。　　包括多指趾、并指趾、畸形足、关节异常等。指趾畸形如多指趾或并指趾，可见于常染色体显性或隐性遗传，有家族史。指趾畸形有时合并其他部位畸形，有时只单肢发病，有时四肢均有畸形。　　2、唇腭裂。　　单纯唇腭裂主要为多基因遗传，环境因素常影响唇腭裂的发病率。例父母亲年龄、妊娠期用药、疾病等。通常，健康孕妇胎儿发生唇裂的概率是1‰ 。　　3、先天性心脏病。　　先天性心脏病是胎儿时期心脏血管发育异常而形成的先天畸形。从遗传学角度可将先天性心脏病大致分成三大类：第一类为染色体畸变所致;第二类为单基因遗传所致;第三类为孤立的先天性心脏病。　　4、神经管畸形。　　无脑儿、脊柱裂主要为多基因遗传，有家族遗传史者多为隐性遗传，尤其在我国北方地区发病率更高。　　5、食管闭锁与食管瘘。　　食管闭锁是食管形成一个盲端，它不能与胃正常连接。大多数食管闭锁或狭窄的新生儿有食管气管瘘，即食管与气管之间有异常的通道。　　二、五类食物要忌口　　1、久存的土豆　　土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。　　温馨提示：如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。　　2、过多的酸性食物　　我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，这些方法是不可取的。　　研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。　　3、猪肝　　芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。　　4、金枪鱼　　美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。　　准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。　　5、烟、酒、咖啡及含有酒精、色素、防腐剂的饮料　　孕母吸烟后，血液中一氧化碳含量增加，会导致胎儿发育不良，出生后先天性心脏病及唇裂、腭裂、幽门狭窄的发生率增加。过多饮酒会导致胎儿生长缓慢、面部畸形、出生后智力发育迟缓。