科普一下拉花知识的心形,上篇我分享过拉花的理论知识, 找到感觉的同学可以参考我这篇心形技巧~
工具/原料
1
蒸奶壶
2
牛奶
3
咖啡原液
方法/步骤
1
将打发好的牛奶轻轻注入杯子,尽量不要破坏咖啡液,保持咖啡咖啡液的完美表面。参考图一。 等到注入到杯子的3分之二处,握紧奶缸,从尖嘴部开始发力,左右来回抖~ 抖个三四回差不多了,快满的时候就往下推,拉倒底部一气呵成。
2
一颗完美的心就出来啦~ 如果觉得不好看,多啦几次多调整就好了~
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