五黄之大黄鱼,葱油清蒸,清爽鲜美原汁原味!
食材
1
大黄鱼 1条
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
小葱 1根
5
生姜 4片
6
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
葱姜蒜切丝备用
2
黄鱼剖洗干净,鱼身切三斜刀,撒上少量盐,放入姜丝,大蒜,葱白,花椒,淋上料酒
3
放入蒸箱,蒸16到18分钟
4
蒸箱取出后把汤汁倒掉
5
起锅烧油
6
淋上蒸鱼豆豉,放上葱花,浇上热油
7
清蒸大黄鱼出锅了,端午五黄之黄鱼
注意事项
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