天使蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做这道天使蛋糕才好吃呢？关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 适量
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柠檬汁 适量
方法/步骤
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首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：如果没有柠檬汁可以选择使用新鲜的柠檬也是可以的。
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然后把蛋清和蛋黄分离。
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接着在蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打发至不会低落的状态。
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然后在锅中加入蛋黄开小火煮至凝固
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另起一锅，倒入打发好的蛋白铺平。
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接着盖上盖子，开小火闷两到三分钟。
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等到如果插入牙签不粘粘，那么就可以出锅了。
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最后把做好的食材包起来就可以了。一道美味可口的天使蛋糕就做好了
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