生活工作之余，总有时候想弄点吃的解解馋，下面给大家介绍一下蜜红豆的制作方法。
食材
1
红豆 200克
2
糖 150克
方法/步骤
1
挑选红豆，把干瘪坏的去掉。
2
红豆冷水浸泡十二小时以上。
3
将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转小火煮至红豆酥烂（大约四十到五十分钟）
4
过冷水冲洗。
5
沥干水分加入白糖翻拌均匀。
注意事项
.红豆浸泡十二小时以上更容易煮软烂。2.大火烧开转小火煮这样的红豆不会开花，颗粒饱满莹润很美观。3.拌入白糖腌制过夜入味。4.入冰箱冷藏三天内用完
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