工具/原料
材料：
农家御品新竹米粉50g、鸡蛋1个、玉米香肠1根、白菜60g、油、盐、酱油、料酒、鸡精、葱、蒜末
步骤/方法
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做法：
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1、米粉洗净用温水泡软捞干备用； 2、白菜洗净切好备用；
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3、香肠切片备用； 4、起锅热油，倒入蛋液煎至凝固；
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5、下入香肠翻炒，出锅装盘备用；
7
6、锅里留有少许的油即可，倒入青菜翻炒； 7、下入炒好的鸡蛋与香肠一同翻炒；
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8、放入米粉，滴几滴酱油、料酒翻炒几下；
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9、盖上锅盖，小火焖几分钟，开盖，调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火。END
注意事项
比较简单，也好吃。要是想赶时间，选择这个炒米粉是一个不错的选择。
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