好喝,有营养,健康还方便
食材
1
银耳 一块
2
红枣 6个
3
百合 适量
4
葡萄干 适量
5
江米 适量
6
桂圆干 10个
7
冰糖 少许
方法/步骤
1
把银耳拿出来放到一个可以密封的容器里,如果没有可以用一个碗,或者盘子,上面用保鲜膜或者塑料袋密封,一般半个小时就发开了,但是如果要完全泡开需要时间久一点!
2
把大红枣洗净,为了防止大红枣苦,可以用热水泡一下!
3
等一切食材准备就绪,把银耳分成一个个小块,尽可能 的小。开火,加入洗好的的江米和银耳。小火煮一个小时,然后加入大红枣继续熬煮,然后在出前15分钟加入葡萄干,冰糖,桂圆干,然后一直熬煮到有粘稠的感觉!特别好喝,营养又健康!
注意事项
1
银耳一定要泡好,块用手撕好,泡发最好用冷水,保留营养
2
血糖高和糖尿病人尽量少吃,银耳含糖量比较高