柠檬玛德琳蛋糕家常做法教程~
工具/原料
低筋面粉90g 砂糖80g
方法/步骤
1
黄油融化成液体备用。
2
鸡蛋打入容器。
3
白砂糖和细盐混合称重
5
搅拌均匀。
6
用削泥板削去柠檬黄色部分的皮(不要削太多削到白色的地方)
7
并将柠檬切半,取半颗柠檬挤成汁,将所有的柠檬皮削和一半的柠檬汁倒入步骤一搅拌均匀.
8
加入融化的黄油拌匀。
9
筛入低筋面粉
10
搅拌均匀。
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将拌匀的蛋糕糊放入裱花袋，放冷藏1个小时。
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这时候准备模具,模具用硅胶刷涂上油.
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洒一些面伐祝粉.
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冷藏好的面糊,挤到模具中,约八分满.
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放进预热160度廊舍蚂的烤箱烤约10~15分钟.就完雁强成了!