不粘锅选锅指南

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。不粘锅使用很方便，但是如何选择到不错的不粘锅呢？这里来为您详细的讲一讲，希望对您有所帮助!不粘锅选锅指南首先要遵守卫生的原则，厨房用具要有抗御污染的能力，要有防止污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。其次要注意防火的原则，厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。第三是方便的原则，厨房操作要有一个合理的流程，因此厨具要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。最后是美观的原则，厨具要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力。