鸭心炒粉利是一道很好吃的家常菜，用鸭心、木耳、芹菜搭配粉利爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法与步骤供大家参考。
食材
1
粉利 150克
2
鸭心 3个
3
木耳 50克
4
芹菜 50克
5
生抽 2勺
6
蒜米 适量
7
姜丝 适量
方法/步骤
1
把鸭心、粉利、蒜米、姜丝准备好。
2
把鸭心、芹菜、木耳切好备用。
3
开火下油，放蒜米、姜丝进去爆香。
4
鸭心下锅，加适量的盐。
5
大火翻炒一下。
6
然后加木耳、1勺生抽。
7
翻炒一下，盖上盖子小火焖3分钟左右。
8
打开盖子大火翻炒一下。
9
然后下粉利进去翻炒10秒左右。
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下1勺生抽翻炒2分钟左右。
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放芹菜进去翻炒1分钟左右熄火。香喷喷的炒粉利就做好了。