阿胶实现社会不错的保健养生品,然而阿胶怎么吃成了大家讨论话题。下面我给大家介绍手工阿胶糕的流程,可自行加工!
工具/原料
1
电饭煲一个 方形托盘一个
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阿胶打粉 黄酒(即墨老酒)两瓶 核桃仁半斤 黑子麻半斤(炒熟)冰糖半斤 大枣二两(去核)枸杞二两
方法/步骤
1
黄酒倒入电饭煲加热,同时倒入冰糖,大枣不停搅拌。等加热后倒入阿胶粉,枸杞 要不停的顺时针搅拌,搅到提起搅勺能拉丝即可。
2
倒入核桃仁,黑芝麻!然后搅匀起锅即可
3
倒入方形托盘,摊平不要太厚2-3cm!晾晒凝固,冰箱冷藏。切块即可食用!味道爽朗入口
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