教你做青椒炒肉丝，美味又健康。
食材
1
青椒 2个
2
瘦肉 250g
方法/步骤
1
将青椒洗干净，切丝备用
2
将瘦肉洗干净，切丝，放进碗中
3
然后，在碗中加入适量盐，一勺酱油，一勺生粉，搅拌均匀。腌制20分钟。
4
起锅，加入适量油烧热，倒入腌制后的瘦肉，快速翻炒。待瘦肉炒到变色，装盘备用
5
另起油锅，热油，倒入青椒，翻炒几下。加适量盐调味，继续翻炒
6
然后倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀，加入适量鸡粉调味即可。
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