三鲜馅水饺一直是每家每户离不开的饺子馅的一种，味道鲜美，可口好吃。现在跟随饺情深水饺一起来看看三鲜馅饺子是怎么做的吧！
食材
1
面粉 400g
2
酱油 1勺
3
海米 50g
4
精油 1勺
5
五香粉 1勺
6
猪肉馅 300g
7
香菇 5个
8
韭菜 100g
9
味精 1勺
10
香油 1勺
方法/步骤
1
将海米洗净，用开水泡上
2
香菇、韭菜洗净，切末
3
猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状
4
加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。
5
面粉和成面团，饧20分钟，然后搓成面剂，擀成饺子皮，放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。
注意事项
肉馅中放入泡海米的水和香菇，增加了饺子馅的鲜度，味道非常鲜美
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