白菜正是现在这个季节的时令蔬菜,不管是炖还是炒,味道都是很不错的,这次我做了个酸辣白菜,味道还是很不错的,照片是晚上拍的 用的闪光灯,效果可能不太好,大家多担待啊
食材
1
大白菜 1颗
2
辣椒 2个
3
葱花 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
酱油 少许
7
醋 适量
8
味精 少许
方法/步骤
2
将白菜切成大块大概2-3cm宽的块
3
准备葱花和辣椒,并将辣椒切成段
4
锅中放入底油,带油温六七热时放入辣椒,炸香
5
将切好的白菜倒入锅中进行翻炒,并加入盐,待炒至片刻后,加入酱油及醋调味
6
出锅前放入少许味精调味,即可盛出