洋葱应该怎样吃

洋葱。我们熟悉的一种蔬菜，呈球形。我们所吃的洋葱是洋葱植物体的茎部。洋葱别名球葱、葱头等。可当蔬菜，味道鲜美。也有药用价值。

洋葱含有前列腺素A，能够降低血粘稠度，因此，洋葱可以降血压，可以提神醒脑，以及缓解压力、预防感冒等功效。所以秋冬季节多吃些洋葱好处多多，预防感冒。如果你工作压力很大，也可以吃些洋葱，缓解压力。

洋葱能清除体内氧自由基，促进新陈代谢、防衰老、骨质疏松。由于有这些功能，老年人应该多吃洋葱，对身体有好处，预防骨质疏松。

洋葱和蜂蜜不能一起吃，严重影响眼睛，厉害的甚至导致失明。所以洋葱千万不要和蜂蜜一起吃。

最后提醒你注意，洋葱有紫皮的，也有白皮的。紫皮的洋葱比白皮的洋葱含有更多的栎皮素，所以紫皮洋葱吃起来的食疗效果要比白皮洋葱效果好的多。