自制无药水泡发小豆芽，绿色，环保，吃的安心。
食材
1
大豆 100g
2
白色的盖布 1
方法/步骤
1
先将100克大豆清洗2次，然后放在大的玻璃碗中，并放入清水，水要没过大豆一指，12个小时以后再次换水，
2
24小时以后把水避干，把白布清洗干净，盖在大豆上面，一定要盖严不能见光，见光豆芽会发绿，每隔12小时换一次水，把水避了，布也要清洗干净，盖在大豆上面，上面用盖子盖上，以此类推
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5天以后就可以看到美丽可爱的豆芽了，自己做的，决定比买的香，因为没用药水泡过，所以请放心的食用吧。
注意事项
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在泡发的过程中，绝对不可以沾油
2
不可以见光，要用布盖严实