乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜--其实是黄豆芽
工具/原料
黄豆芽 榨菜
方法/步骤
1
把豆芽菜冲洗干净。准备好一些榨菜。
2
在锅中倒入一些菜籽油。
3
放入榨菜,煸炒出香味。把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
注意事项
1
最好到正规的商场或者菜场购买。
2
当发现豆芽菜发得特别粗壮,如果再闻一下,还能嗅出一股淡淡 的氨水味时,可能是加了一些化学药物培养出来的,最好别买
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黄豆芽 榨菜
把豆芽菜冲洗干净。准备好一些榨菜。
在锅中倒入一些菜籽油。
放入榨菜,煸炒出香味。把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
最好到正规的商场或者菜场购买。
当发现豆芽菜发得特别粗壮,如果再闻一下,还能嗅出一股淡淡 的氨水味时,可能是加了一些化学药物培养出来的,最好别买