绿豆能清热解毒，消暑除烦，利水消肿；百合能润肺，清火，安神；莲子能强身安神，滋养补虚，止遗涩精。此粥能清热解毒，排毒瘦身。
工具/原料
1
绿豆40克
2
大米50克
3
莲子，百合，红枣各适量
4
葱3克
方法/步骤
1
大米，绿豆均匀泡发洗净。
2
莲子去芯洗净。
3
红枣，百合均匀洗净。
4
葱洗净切花。
5
锅置火上，倒入适量清水，放入大米，绿豆，莲子大火煮开。
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