馒头是北方人最喜爱的主食之一，甚至有种天天吃都吃不够的感觉，其实麦类做出的食品也确实是营养丰富的，下面我做个牛奶馒头，让普通的馒头更加的营养与美味。
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 一袋
3
酵母 5克
4
小苏打 少许
方法/步骤
1
把面粉倒入盆中
2
加入酵母
3
倒入纯牛奶一袋 和成光滑的面团
4
把面团放到温暖的地方发酵
5
发好后加入少许的小苏打 揉匀
6
把揉好的面团擀成大片
7
把片卷起来 用刀切成段
8
把切好的段摆入锅中
9
上气后大火蒸十分钟
10
十分钟后就可以出锅装盘了
注意事项
卷一下是为了让馒头更有层次感
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