简单又好吃的馒头
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 250克
3
白糖 少许
4
泡打粉 5克
5
酵母 6克
6
小苏打 少许
方法/步骤
1
面粉装入盆里，酵母，白糖，泡打粉放入碗中备好。
2
将两者放在一起拌匀。
3
加入250克牛奶和成面团
4
盖上盖子或放入醒箱醒55分钟左右，（面团是原来的2倍大）
5
醒好放入面板上放入少许小苏打揉开，揪成剂子
6
揪好剂子揉成面团醒10分钟，放入锅里蒸15分钟，闭火闷3分钟即可出锅。
7
又白又胖的的牛奶馒头出锅喽，很好吃哦。
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