夏日里冰激凌是孩子的最爱，做健康低脂营养的甜品是我的任务
食材
1
蛋黄 3个
2
淡奶油 150毫升
3
牛奶 250毫升
4
低筋面粉 110克
5
高筋面粉 20克
6
樱桃酱 适量
方法/步骤
1
酥皮制作：将高、低筋面粉，盐，糖，20g软化的黄油放入同一容器内，加入水用手揉成团，醒发20分。
2
黄油切片放入保鲜膜内擀成长方形放入冰箱冷藏，醒发后的面团擀成长方形，将黄油片放在面团中间部位。
3
折好后将一端压平，再压另一端。
5
放入预热好的烤箱中层190度，15～20分钟。
6
冰淇淋制作：将蛋黄，糖搅打均匀。
注意事项
注意烤箱预热
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