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香甜巧克力糯米滋

蒸的时候别贪多,要根据你的蒸锅尺寸放入糯米滋的数量和大小,要是蒸完粘在一起拿出来就全部露馅儿啦。
食材
1

糯米粉 100g

2

巧克力 6小块

3

椰蓉 少许

4

糖粉 20g

5

可可粉 10g

6

水 适量

方法/步骤
1

糯米粉,糖粉,可可粉和水都倒在一个盆里

2

所有材料混合成团

3

和好面后就可以包了

4

团好后稍微捏平,放入一个巧克力球,包起来,滚的圆一点。

5

包好的糯米糍放在蒸屉上,中间要留下足够的空隙防止蒸熟了粘在一起。

6

大火上气后转中火开始蒸,大概15分钟左右就可以了

7

蒸好后用筷子小心的夹出来,撒上椰蓉

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