食材
1
紫薯 按紫薯大小
2
糯米粉 慢慢添加糯米粉直到揉出来的面不粘手就是最好的
3
糖粉 白砂糖啊红糖啊也是无所谓的
4
旺仔牛奶 适量
5
红豆沙 适量
6
或者是各种水果 适量
7
色拉油 适量
方法/步骤
1
把加工好的紫薯片放进蒸锅里蒸一下
2
紫薯取出加入糖粉，趁热压入泥中使劲！努力工作！我把它压得有点难看，然后再加入糯米粉和一定量的牛奶（关于糯米粉是用温水还是冷水，我特地问了老一辈中的小提示）。把糯米粉一点一点地加进去，不粘就不要一下子全部加进去
3
揉成像这样的…我用的是冷水和面所以做出来的面一拉就会有裂痕这个不影响最终成果…喜欢软糯一点少粉多水喜欢硬一点多粉少水
4
加红豆酱我直接买的这种红豆酱，甜的，有点生锈，但最好自己做
5
揉成碗，加入红豆糊揉成球
6
蒸熟他们吧！
7
趁热把它放进椰子里，卷起来，或者放上一层蜂蜜，再卷上椰子就行了！然后把它放在糯米布丁里，和我的朋友们分享！