香葱核桃酥--简单易学

面粉 300克

细白糖 120克

猪油 130克

小苏打 2克

泡打粉 3克

盐 5克

葱 适量

碎核桃肉 适量

鸡蛋 1个

加入面粉、泡打粉、小苏打揉成团。

加入葱、碎核桃肉，继续揉合均匀。

再揉出一个个小圆，用手指按扁，排入烤盘。烤盘上排的时候不要排太紧（下图一个烤之前的，一个是烤好的，是不是膨涨了很多），所以排紧了在烤的时候会粘在一起的。

做好的核桃酥静止十分钟就可以烤了。我一般是第两盘做好，第一盘就开始烤。大约170度钟就能出炉了。具体烤的时间还要看你做出来的核桃酥大小和烤箱来定，如果不确定有没有烤好，你可以在烤的微黄时拿来一个出来掰开来看看的。这是我刚出炉的核桃酥哦。