不管到哪里吃饭,汤是少不掉的,常规我们吃的那几道汤你都会做吗?今天我们就来学习一下青菜紫菜汤的做法吧。
食材
1
青菜 150g
2
油 5g
3
紫菜 30g
4
虾米 10g
5
鸡蛋 500g
6
盐 5g
7
水淀粉 30g
方法/步骤
1
将小青菜洗干净,切成小段备用。
2
紫菜同样洗干净,和青菜放到一起。
3
准备虾米,鸡蛋液,水淀粉,备用。
4
锅里放油,油热后倒入虾米进去翻炒。
5
炒香后,加入适量的清水进去,大火烧开。
6
加入青菜,紫菜,水淀粉,鸡蛋液进去烧。
7
再烧个10分钟左右,洒上少量的盐和味精调味即可。
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