如何做出美味的卷饼皮
食材
1
面粉 适量
2
热水 适量
3
食用油 少量
4
盐 少量
方法/步骤
1
面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面团。
2
按扁，用勺子压个小坑，放少许油。
3
两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易揭开。
4
擀成薄饼
5
锅内无需放油，直接放进去小火，两面翻动，中间鼓气，就好啦
6
大功告成，开吃！
注意事项
晚上不要多吃，会长胖
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