食材
1
冷面 1人份
2
猪肉 80g
3
辣白菜 20g
4
黄瓜 适量
5
鸡蛋 1个
6
酱油 1/2大勺
7
料酒 1大勺
8
芝麻油 1/2大勺
9
芝麻 适量
10
青辣椒 适量
11
海苔丝 适量
12
调味酱汁 个人喜好适量增减
13
韩式辣酱 1/2大勺
14
白醋 1大勺
15
糖 1大勺
16
酱油 1小勺
17
蒜末 适量
方法/步骤
1
准备好材料,把猪肉切成薄片,把辣白菜切成小块,把鸡蛋煮开,切成两半
2
我忘了把黄瓜放在上面的照片里
3
冷面煮熟捞出过凉水沥干
4
将调味酱汁混合
5
凉面拌酱
6
把麻油放进火锅里,把猪肉炒至变色
7
放入酱油和料酒,收汁
8
摆盘即可
9
我不太能吃辣所以用了只是加个颜色辣椒酱的份量,喜欢吃辣的童鞋可适量增加
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