鲈鱼清蒸做法真的是非常鲜美哦
食材
1
鲈鱼 1条
2
大葱 1根
3
姜 8片
4
豉油 适量
5
料酒 2勺
方法/步骤
1
鲈鱼洗净控水，淋入少量料酒～腌制十分钟左右
2
将葱切细丝用水泡在碗里待用 泡完卷起，碗底放入姜片和大葱段
3
放入鲈鱼，平摊着蒸受热最均匀，锅中加入足够的水 ，水烧开后放入鱼，盖上锅盖，开始倒计时
4
放入鲈鱼，平摊着蒸受热最均匀，锅中加入足够的水 ，水烧开后放入鱼，盖上锅盖，开始倒计时
5
锅开后放入蒸7-8分钟，一定要控制时间～不然会老，用筷子戳一下最厚的地方 轻而易举就代表熟透了，去掉姜片葱段，把碟子里的水倒掉，把葱丝放到鱼身上 也可以切一些辣椒丝，颜值更高
6
均匀的淋入蒸鱼豉油，烧好的热油！往葱丝泼上去！清蒸鲈鱼就做好啦
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