南瓜放着不知怎么办,可以动动手,做点南瓜饼给家人换新口味;
食材
1
南瓜 半个
2
糖 适量
3
糯米粉 适量
4
馅 可无
5
面包糠 适量
方法/步骤
1
把南瓜去掉外皮,切小块薄片,备用;
2
把切好的南瓜放入蒸锅中, 蒸熟,倒入盆中
3
加入适量的糖,用工具把南瓜压成泥;
4
加入糯米粉(不要一下加入,要适当的加)混合成团即可;
5
分一个一个,搓圆,这时如果要包馅,直接在每个圆球里包少许的馅,也可以不包;
6
每个圆球在面包糠压扁,两面都要粘上面包糠 ;
7
在锅中,倒里适量的油,加热到160度左右,这时把火调中小火,放倒南瓜饼;
8
炸到南瓜饼都浮在表面上,即可捞出;
注意事项
小心烫嘴哦
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