分享小孩有关零食的经验

零食作为我们生活中不可或缺的一部分，索然很多家长或朋友都说不要给小孩吃零食，对身体不好或影响发育，但小孩喜欢吃零食是天性，当他们触到一些有关零食的信息，引起他们的注意，我们的主观愿望是阻扰不了的。 所以这个如何应对对于家长来说是一门学问。因为选择不好可能会对孩子的发育造成很大的影响，从营养学角度来说，零食是一把双刃剑，一方面，它既可能导致宝宝体重增加、营养不良和影响正餐胃口;另一方面，合理、适度地吃些零食，既有助于实现平衡膳食的目标，也会给小家伙的生活增添乐趣。零食的3个推荐级别　　这里所说的零食是非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水)。我们可以把宝宝吃的零食分为10大类，根据每一类零食的营养特点和制作方式，又划分为三个推荐级。有营养的：　　这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。 1、新鲜蔬菜、新鲜水果：例如如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄 2、奶或奶类制品：例如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。 3、坚果食品：例如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是一类营养价值较高的零食。 4、谷类食品：例如加油脂、糖、盐较少的煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干等零食是纤维素的极佳来源这类食物不仅脂肪少、能量低，而且含有大量的营养素如B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等。 5、富含“水苏糖”益生元的健康有营养的果蔬条、饼干、水果小溶豆、水果玉米酥等，例如“乐吱吱”，对孩子肠道健康和吸收有一定帮助，在满足孩子的同时补充“水苏糖”益生元偶尔可吃的：　　这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。 1、用糖或盐加工的果蔬干。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等。 2、奶酪、奶片等奶制品。 3、一旦坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”，就属于“适当食用”的零食了，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等 4、蛋糕、饼干等，因其添加了脂肪、盐、糖。 5、甘薯球、甜地瓜干等，因为在制作时添加了较多的油脂、糖、盐。尽量少吃：　　从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多，但几乎不含其他营养素。 1、罐头、蜜饯。例如水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素，要限量食用。 2、炼乳等通常含糖较多的食品。此处该强调的是乳饮料、乳酸饮料不属于奶类，不可以替代纯牛奶。 3、膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等。含有较高脂肪，而且高盐、高糖。 4、炸鸡块、炸鸡翅等。 5、甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水等碳酸饮料。 6、含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等，提供能量较多，并且容易引起龋齿，不利于口腔健康，属于限量食用级别，建议尽量少吃。