槐花汤的做法
食材
1
槐花 适量
2
面粉 适量
3
水 适量
4
鸡蛋 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
粉丝 适量
9
醋 适量
10
香油 适量
方法/步骤
1
烫过的槐花把水沥干,撒上少许盐,搅拌均匀。
2
打入一枚鸡蛋,搅拌均匀
3
放入适量面粉,搅拌均匀。要搅拌成可以看到面粉的样子。
4
然后打入2枚鸡蛋,搅拌均匀
5
在此同时热电饭煲,放入少于油,葱姜,稍微编香放入2大碗水
6
热电饼档,放入少许油,把搅拌好的槐花放入,铺平,焦至2面金黄。
7
用铲子将槐花饼分成一小块一小块的。
8
放至电饭锅中,烧开后,再煮15分钟即可。
9
15分钟后,放入少许醋和香油就可以出锅