好吃不过饺子,饺子的作法有很多种,最常见的有猪肉、白菜等,今天我们作一个海鲜饺子。
食材
1
海参(泡发) 9个
2
水饺皮 适量
3
斑节虾 15个
4
卷心菜 适量
5
芹菜 适量
6
猪肉 200克
7
洋葱 半个
8
木耳 适量
9
姜 适量
10
料酒 适量
11
生抽 适量
12
白糖 适量
13
芝麻油 适量
14
盐 适量
方法/步骤
1
把葱、芹菜清洗干净切成小碎粒,备用。
2
斑节虾去壳,清理泥肠,切成大颗粒,备用。
3
海参清洗干净,也切成粒,备用。
4
把所生材料放入一起搅伴均匀,再放入生抽、料酒、白糖等配料。
5
材料准备好就可以开始包饺子了,饺子皮可以去买或自己制作。
6
放入拌好的馅,开始动手包饺子了。
7
美味的海鲜饺子就制作完成了,可以下水煮了,也可以根据自己的喜好蒸着吃。
8
开动喽。
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