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韩式炒年糕做法

美食感恩季的活动开始以来,我就在想要做些什么菜来给我的爸爸妈妈,而不是在菜上面加上几个字就行的。平时做的饭菜,父母也已经是尝了很多,中餐我感觉在她们那儿已经翻不出太多花样来了。父母又是三高血压群族,无辣族,真是又限制了不少。所以想了几天,决定做一系列的西餐来孝敬父母。他们几乎没有吃过西餐,我想这些对他们来说,多多少少会是一种惊喜哩~有没有赞美诗,有没有催人泪下的故事都不要紧,一盘盘美食都承载着我们爱你的心。这是一道不正宗的韩式炒年糕。里面没有加白菜,因为妈妈说以前在乡下天天白菜已经吃怕了,下半生不吃也不遗憾。是的,我小时候这些东西可真没有少吃,还有豆腐、青菜等,这些东西我有很多年不去碰它们。现在对我来说仍是可有可无的东西。食材:年糕200克 洋葱半只 胡萝卜 葱调料: 油 葱 韩式辣椒酱糖1.把放开水里烫一下,然后捞出来分成一条一条的。如果你买的就是分的,这一步也可以省略。2.洋葱和胡萝卜切丝3.锅里放油,把洋葱和胡萝卜轻炒一下,不要炒熟,简单拌一下。4.放入年糕5.放入韩式辣椒酱6.倒入没入食材的清水7.放入一些白糖。韩式辣椒有甜和不甜二种,如果是甜的就不用加糖了。8.盛锅前加入葱。
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