土豆粉是一种著名的传统小吃，因香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长而出名，下面让我们来一起看看土豆粉怎么做吧！
食材
1
水 500毫升
2
土豆粉 150克
3
油菜 30克
4
生抽 5克
5
鸡粉 2克
6
盐 2克
7
豆瓣酱 20克
8
葱花 5克
方法/步骤
1
葱切葱花。
2
油菜去根。
3
锅中倒水，加入土豆粉。
4
加入豆瓣酱、生抽、鸡粉、盐。
5
搅拌均匀，大火煮沸。
6
放入油菜。
7
搅拌均匀出锅。
8
加入香油。
9
撒上葱花。
10
这样一碗红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，味香可口的土豆粉就做好了。