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欧尼酱
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教你如何在家做萝卜干
萝卜去皮洗净,放阳台上风干水分。将萝卜切成1cm厚的长条,在太阳底下晒,蔫后,用盐揉搓后,放缸内压实,放置阴凉处腌制一晚。在缸内取出铺平,再次放阳光下晒制,大半干时,再次放盐揉搓,最后风干水分,拌上辣椒面即可。
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