早餐吃粥很营养，不要以为煮粥很麻烦，其实做粥是有诀窍的哦！以下是本人煮粥的一些做法，供大家参考。
食材
1
小米 1
2
色拉油 1
方法/步骤
2
2、等水开了在下锅有很多朋友水还没开的时候就下米，其实这是不太好的，正确的做法是开水煮粥。
3
3、先用大火煮，再用小火煮先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4
4、搅拌煮的过程中，要适时搅拌，为什么还要搅拌呢?就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。
5
5、点油煮粥还要放油?是的，快熬好的时候，点少许色拉油，不仅粥色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。
上一篇：如何制作营养粥
下一篇：煮粥必须知道的小技巧