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怎么做萝卜干

萝卜干的做法
食材
1

青萝卜 5000克

2

辣椒面 200克

3

食盐 250克

4

元贞糖 20克

5

鸡精 100克

方法/步骤
1

青萝卜洗好 切掉头和尾巴

2

切成宽条 在阴凉处晒二天

3

晒好 洗掉灰尘

4

加入食用盐

5

少量白糖

6

带乳胶手套揉到盐几乎看不见为止

7

辣椒面

注意事项

注意食材新鲜

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