萝卜干的做法
食材
1
青萝卜 5000克
2
辣椒面 200克
3
食盐 250克
4
元贞糖 20克
5
鸡精 100克
方法/步骤
1
青萝卜洗好 切掉头和尾巴
2
切成宽条 在阴凉处晒二天
3
晒好 洗掉灰尘
4
加入食用盐
5
少量白糖
6
带乳胶手套揉到盐几乎看不见为止
7
辣椒面
注意事项
注意食材新鲜
青萝卜 5000克
辣椒面 200克
食盐 250克
元贞糖 20克
鸡精 100克
青萝卜洗好 切掉头和尾巴
切成宽条 在阴凉处晒二天
晒好 洗掉灰尘
加入食用盐
少量白糖
带乳胶手套揉到盐几乎看不见为止
辣椒面
注意食材新鲜