大油条在家做不好做，锅太小，做小油条好吃又好做
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 1袋
4
酵母 适量
5
白糖 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
容器中加入面粉，打入一个鸡蛋，适量酵母粉和白糖，1袋纯牛奶揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
2
醒发好的面团，擀成厚点的饼状，切成长条，两个长条叠在一起，用筷子压一下
3
在切成小的块状，油温5成儿热，下锅中炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出，美味还吃的小油条就做好了
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