燕窝作为传统珍品，可能以前人们接触的比较少，导致大众不那么了解燕窝。现代社会高度发展，吃得起燕窝的人也越来越多，可是很多人因为不了解燕窝买回家却不知道什么时候吃最好，怎么吃？下面小编就为大家讲一讲这个问题吧。
方法/步骤
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燕窝什么时候吃最好？传统中医建议的食用时间为早上5点至7点、23点至凌晨1点。营养专家团建议按照个人饮食习惯选择早上起床或者晚上睡前空腹吃，早上吃的吸收是最好的，15分钟后即完全吸收，胃不好的和需要控制体重的最好早上吃，晚上空腹吃可以促进睡眠且有美容滋养的效果。
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为什么燕窝早晚空腹吃比较好？我们平时进食的时候，消化系统分泌出多种的消化液，这些消化液里含有不同的消化酶，如蛋白质分解酶、碳水化合物分解酶、脂肪分解酶脂酶等，可促进人体吸收。如果我们只吃一种食物的时候，分泌出来的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体，吸收效果比较好；如果我们同时进食很多种食物的话消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。空腹吃消化吸收效果就比较好。