春节已过，今天又是一年一度的元宵节。今年元月时，月与灯依旧。在这美好的节日里，怎么能少了美食呢？今儿为大家分享一道我做的特别成功的菜——蒜蓉粉丝蒸虾。希望大家能享受美食，享受生活。
食材
1
大虾 700g
2
蒜瓣 10—20个
3
粉丝 150g
4
麻油 50g
5
葱花 20g
6
食用盐 15—20g
方法/步骤
1
去市场买一些性感的大虾，回家清洗干净。剪开虾背挑出虾线。
2
准备一些粉丝，泡发
3
那几个蒜头，剥皮，剁成碎。
5
装盘。泡好的粉丝放下面，上面放好开背虾，虾肉上面铺一层蒜蓉。冷水放锅内蒸，蒸开后15到20分钟。准备一下葱花或线椒
6
出锅，撒葱花（线椒）淋热油。