大虾的做法很多，但在一家老少同堂的时候做大虾就要讲究了，不仅仅要口感好，还要避免辛辣，当然，味道也必须要招人喜爱。 今天我来推荐一款大虾的做法，一家人都适合，颜值也棒棒，家常宴客都拿的出手，小孩子也非常爱吃。 这个这做法就是用大蒜调味
食材
1
大虾 500克
2
番茄酱 2勺
3
姜 1块
4
大蒜 半头
5
盐 1勺
6
料酒 1勺
方法/步骤
1
去头大虾挑去虾线清洗干净
2
大蒜切成末状，姜切丝
3
热锅放油，炸香姜丝和胡椒粒
4
放入大虾翻炒，翻动，每个虾两面都煎到
5
放入番茄酱，番茄酱的多少可以调节，我放了有2汤勺
6
在加入约一碗水，小火煮炖5分钟，同时放盐和料酒
7
在汤汁将要煎干的时候放入大蒜，喜欢吃辣的这是可以放点辣椒油进去
注意事项
在最后炒干，六一点点稠稠的汤汁即可
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