今天向大家推荐一道美食——糖醋脆皮豆腐。做法很简单，很适合家常，酸酸甜甜的味道也是深受小朋友的喜爱，嘻嘻……
食材
1
豆腐 适量
2
醋 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
糖 适量
6
番茄酱 适量
7
水淀粉 适量
8
小葱花 适量
方法/步骤
1
第一步是将豆腐洗干净，切成合适大小的小块，建议大小均匀，切好之后放入盘中沥干水分便于油炸。
2
在沥干水分的时间内，我们可以将配料调好。将适量的醋，白糖，生抽，盐，味精，番茄酱等倒入小碗中。倒入的量依据个人口味添加。想吃酸点，可以多加点醋，想吃甜点可以多加点糖……
3
然后，再将适量的水淀粉倒入，搅拌均匀，起到勾芡的作用
4
接着，烧开油，将沥干水分的豆腐慢慢放入，小火煎至两面金黄
5
将煎好的豆腐捞起，然后倒出多余的油，锅底留少量的油后倒入煎好的豆腐，翻炒
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翻炒的同时倒入调号的料汁，翻炒均匀后，大火收汁，盛入盘中，撒上葱花
注意事项
主料和配料都是依据个人口味适量添加
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