平时没事的时候老公总是喜欢喝点小酒,今天做点红烧羊蹄,下酒^_^
食材
1
羊蹄 1000克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
白糖 适量
步骤/方法
1
羊蹄提前煮熟
2
放凉,用刀在骨缝的地方切成小块
3
锅里倒入少许油,放入葱,姜,蒜炒出香味
4
加入生抽,料酒,糖,盐
5
放入羊蹄翻炒,加入少许水焖一会
6
焖15分钟左右,大火收汁出锅即可
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