食材
1
鸡爪 8只
2
鸡翅 8个
3
大虾 10只
4
土豆 2个
5
胡萝卜 1根
6
西兰花 8朵
7
年糕 适量
8
豆瓣酱 2勺
9
黄豆酱 2勺
10
甜面酱 2勺
11
火锅底料 4分之1包
12
葱姜八角桂皮香叶 适量
13
小米辣花椒麻椒 适量
14
料酒 2勺
15
酱油 2勺
16
蚝油 2勺
17
白胡椒 适量
18
白糖 适量
19
玉米 1根
方法/步骤
1
一。去掉指甲和鸡翅。2。把鸡爪倒进料酒里，用冷水把冒血的泡沫烫一下。清洗后倒入电压力锅。加入料酒、酱油和酱油。炒茴香肉桂、葱、姜、白胡椒。不要在热水中按鸡爪25分钟。三。鸡翅用蚝油、洋葱和姜腌1小时。
2
一。把土豆切成滚刀，把玉米切成块，把西兰花切成块，把小胡萝卜切成块。2。切虾，去掉虾须，挑出虾线。三。将腌好的鸡翅、虾仁、土豆两面煎成金黄色。四。烧几滴油，把西兰花烫一下
3
1.起锅热油加入葱姜小米辣花椒麻椒火锅底料炒香两勺豆瓣酱炒出红油加入两勺黄豆酱两勺甜面酱倒入煎好的鸡翅明虾土豆卤好的鸡爪翻炒均匀2.倒入卤鸡爪的汤大火烧开两勺蚝油一勺酱油适量胡椒粉和白糖3.倒入年糕胡萝卜玉米大火收汁4.西兰花摆盘倒入已经做好的鸡翅明虾煲
4
撒点白芝麻吃！
5
如果你不把西兰花一起煎的话，它们会很难看！
6
当当当开饭！
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