鲜百合中带有独特的风味,口感清脆,味道微苦回甘,含有黏液质,具有润燥清热的作用,即可入菜也是药材的一种,中医中用它治疗肺燥或肺热咳嗽等症都很奏效,非常适合秋季食用,能治疗咳嗽,不咳嗽的还能预防咳嗽,是天然的“止咳药”。
食材
1
芦笋 3根
2
鲜百合 一包
3
盐 适量
4
蚝油 一勺
方法/步骤
1
准备好所需要的食材。
2
鲜肺之侨百合去掉根部和表面脏的部分,清洗干净掰开待用。
3
芦笋洗趣叮干净斜刀切段待用。
5
锅烧热,热锅凉油放入百合翻炒至熟透。
6
接着加入芦笋下锅一同翻炒均匀,最后下少许盐和蚝油提鲜调味,翻炒炒匀即可。