鲜百合炒肉片，肉片嫩滑可口，百合鲜甜爽脆。
工具/原料
主料
水晶柳150g
兰州百合3个
配料油适量
生抽适量
生粉适量
糖适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
瘦肉，百合 生抽 生粉，糖，油。
2
这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。
3
切薄片
4
切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。
5
鲜百合掰开一片片洗净，
6
热油锅放调味的肉片翻炒。
7
用筷子把肉片划散开来。
8
放适量水焖煮 以确保猪肉熟透。
9
肉片煮熟了水分也收的差不多了。
10
炒一分钟即可起锅了。
注意事项
百合易熟，炒1分钟足够了，过火百合就不爽脆了
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