这是一款非常适合夏季饮用的汤水，人家说广东人都喜欢喝汤。的确汤在广东的家庭中是必不可少的，也是非常简单常见的。所以现在教你一款非常简单方便的汤水。
食材
1
冬瓜 一片
2
花生 少许
3
扇骨 半斤
4
盐 少许
5
薄荷 几片
方法/步骤
1
将冬瓜洗净，切小待用，不需要削皮
2
花生用刀背拍碎，或者用其他东西压碎即可
3
骨头飞水
4
飞水之后将所有材料（冬瓜，扇骨，花生。盐适量）放入高压锅内压至半个钟即可
5
启锅后撒上薄荷叶子。让味道更香更好喝
注意事项
1
煲汤下足够的盐。煲出来的汤水味道更浓更好喝
2
这里所说的薄荷叶子，也叫九层塔