超级好吃的肉丸哦，新年限定。
食材
1
五花肉 300克
2
淀粉 80克
3
鸡精 15克
4
细盐 8克
5
料酒 10克
6
生抽 10克
7
水 80克
8
葱花 5克
方法/步骤
2
剁成这样了，加入一勺淀粉继续剁均匀，再撒点细盐继续剁均匀
3
剁成这样了就可以了，开做喽！
4
像做鱼饼一样捏圆了在两个手心里互相甩，手手记得洗干净哈
5
加了点鸡精，料酒，生抽和水，盖上盖子请入微波炉里，叮10分钟，o啦！出炉！
6
撒点葱花点缀下。
注意事项
你也可以添加姜末或者葱末胡椒粉进去，我家喜欢吃肉肉原味，所以都没加，感觉这样已经够好吃了。